大自然的餽贈!砍斷後院竹子「飄出一股香醇酒味」 竹筒盛滿「尚天然ㄟ甜酒冰沙」:超罕見現象

相信有不少人都喜歡在周末或下班後喝點小酒、小酌一番,放鬆一下平日的疲憊與重擔,而除了啤酒、紅酒、調酒等比較常見的酒類之外,其實大自然中也隱藏著神秘又珍貴的驚喜寶物!


一名網友日前在推特上表示因為現在是採伐竹子的季節,所以他拿著鋸子到老家後院砍竹,沒想到用力砍下去後竟噴出大量的水,仔細一聞還瀰漫著甜甜的香氣,原PO舔了一口後發現...這根本就是天然的甜酒啊!


原PO表示:「砍倒的時候覺得竹竿很重,沒想到是因為竿節裡面有酒,好像是竹竿裡面累積的糖液發酵成酒精的樣子。根本天然的酒桶。」而且竹竿中的液體還因為低溫而變成甜酒口味的冰沙,是大自然最美好的饋贈啊~


Advertisements

有網友開玩笑表示:「讓我想起老家有竹林,確實偶爾會有酒湧現,當時自己還小只記得『討厭,有酒臭味!』現在回想起來覺得可惜啊」、「這種低溫遇到糖度變高的竹子樹液,也是一種偶然,畢竟是在寒造狀態下發酵的啊...是非常稀有的!」


Advertisements

另外也有網友表示漫畫《東方三月精》曾提到類似的內容,『麻雀之類的小鳥會將竹子當作米倉,把米一粒一粒地儲藏在裡面,但過了一段時間麻雀自己也忘了這事,竹子裡的米就發酵變成酒了。』


Advertisements

其實現在市面上也有販售稀有的竹筒酒,這種酒類的製作方法是將白酒注入到已經成熟的毛竹中,釀造半年到2年不等的時間,期間白酒在毛竹中發酵,與竹子本身自然分泌的少量糖液混合,最後產出的淡黃色、有輕微的竹香的醇厚竹酒,不過因製作方法耗時又耗力,因此價格非常的昂貴!


真的是貨真價實「純天然釀造」的竹子甜酒~而且還是甜甜的冰沙,小編真的好想要喝看看呀!


來源:推特

編輯精選推薦 More +